Krompir treba pravilno skladištiti kako bi se sprečilo njegovo klijanje, omekšavanje i buđanje
U zimskim danima i u rano proleće krompir “poželi da raste”, pa klice brzo “iskaču”. Sitnim greškama, kojih možda nismo ni svesni doprinosimo ubrzavanju tog procesa i krompir brže propada.
Krompir bi trebalo da držite na tamnom, suvom mestu. Ukoliko se nalazi na svetlom i vlažnom mestu, brzo proklija i gubi čvrstinu.
Kako biste to sprečili, potrebna vam je jedna jabuka, piše Lifehacker.
Jabuku treba da stavite u posudu sa krompirom, i to da stoji u sredini. Ona proizvodi i ispušta etilen, koji sprečava da krompir proklija, ali obratite pažnju ― jabuke mogu uticati da drugo povrće i voće brzo sazri, tako da ih držite dalje od njih.
Autor: Dubravka Bošković
